Культура: Яблоня
Сорт: Байтерек
Год включения сорта в Государственный реестр: 2019
Оригинатор: ТОО «Казахский НИИ плодоводства и виноградарства»
Авторы: Нуртазина Н.Ю, Зотова Н.И., Виновец А.Д.
Происхождение: методом посева семян от свободного опыления, сеянец сорта Апорт
Общая характеристика: Сорт поздне-осеннего срока созревания.
Апробационные признаки: Растение большое, высота 2,6 м, диаметр кроны 2х2 м, крона округлая, средней густоты. Ветвление близко к прямому, концы направлены вверх, кора гладкая. Побеги средние, прямые, коричневый окрас. Почки прижатые, средние, конические. Листья средние, плоские, удлиненные, цвет зеленый, край листа крупно-городчатый. Черешок средний, голый. Цветки мелкие, мелкочашевидные, розового окраса, лепестки овальные, средние. Плоды крупные, округло-конической формы, гладкие, правильной формы.
Урожайность: Испытание проходил на Талдыкорганском плодово-ягодном ГСУ (3-я предгорная зона). Средняя урожайность составила 86,3 ц/га, урожай с 1 дерева 20,7 кг.
Качественные показатели: Среднее содержание сухого вещества 17,4%, сахара 10,1%, витамина «С» 5,6 мг/%, кислотность 0,5%.
Особенности: Масса плода 211 г. Зимостойкость 1,5 балла. Дегустационная оценка 5 баллов.
Назначение: Для потребления в свежем виде и хранения.
Рекомендации: Для возделывания в Алматинской области.
Заявитель: ТОО «Казахский НИИ плодоводства и виноградарства».