Культура: Пшеница твердая яровая
Сорт: Шарифа
Год включения сорта в Государственный реестр: 2018
Авторы: Искаков К.А., Искаков Т.К., Копп Н.А., Искаков Р.К., Кулинич В.А.
Оригинатор: ТОО Карабалыкская сельскохозяйственная опытная станция
Происхождение: сорт выведен методом индивидуального отбора из пятого поколения (Гордеиформе 218 х Кустанайская 1).
Общая характеристика: сорт среднеспелого типа созревания.
Апробационные признаки: разновидность гордеиформе. Куст прямостоячий. Антоциановая окраска ушек слабая бледно-розовая. Восковой налет на листовой пластинке слабый, на колосе средний. Форма колоса параллельный, плотный, число колосков 21-26. Зерновка средняя, полуудлиненная, красная.
Урожайность: по Акмолинской области испытание проходил на Сандыктауском (I-черноземных почв), Егындыкольском (III-сухая степная зона), Жаксынском (I-умеренно засушливая зона), Шортандинском и Целиноградском (II-темно-каштановых почв) ГСУ. Средняя урожайность составила 24,4 ц/га. Наибольшая урожайность получена 42,7 ц/га в 2017 году на Сандыктауском ГСУ.
По Костанайской области испытание проходил на Костанайском комплексном (II- степная на южных черноземах), Камышнинском (III-степная на темно-каштановых почвах (умеренная сухая степь) ГСУ и Узынкольском ГСУ (I-лесостепная на обыкновенных черноземах). По паровому предшественнику средняя урожайность составила 25,7 ц/га. Наибольшая урожайность 54,8 ц/га получена в 2015 году на Костанайском комплексном ГСУ.
По Северо-Казахстанской области испытание проходил на Казанском, (II-лесостепная южная), Рузаевском (III–степная) и Арыкбалыкском (IV-горносопочная) ГСУ. По паровому предшественнику средняя урожайность составила 24,7 ц/га. Наибольшая урожайность 33,7 ц/га получена в 2017 году на Рузаевском ГСУ.
Мукомольные и хлебопекарные качества: масса 1000 зерен 42,1-49,3 г., содержание белка 13-14,8%, содержание сырой клейковины 28,6-30,1%, стекловидность 75-83%, выход крупы 50-70%, цвет крупы 4-4,5 балла. Цвет сухих макарон 4-4,5 балла, цвет варенных макарон 3,5-4,0 балла. Общая оценка 3,5 балла.
Устойчивость к болезням и климатическим условиям: устойчивость к полеганию 4,8 баллов, к осыпанию 5 баллов. Устойчивость к засухе 4,8 баллов.
Рекомендации: для возделывания в Акмолинской, Костанайской, Северо-Казахстанской областях.
Заявитель: ТОО Карабалыкская сельскохозяйственная опытная станция