Пшеница твердая яровая
Сорт: Солнечная 573
Авторы: Розова М.А., Янченко В.И., Мельник В.М., Егиазарян Е.Е., Зиборов А.И.
Оригинатор: Государственное научное учреждение Алтайский научно-исследовательский институт сельского хозяйства.
Год включения сорта в Государственный реестр: 2016 год
Область допуска – Костанайская, Северо-Казахстанская
Разновидность – hordeiforme. Колосья остистые, красные, чешуи неопушенные, зерное белое. Колос цилидрический, средней длины и плотности. Ости тонкие, зазубренные, длиннее колоса в 1,7 раза, расходящиеся к вершине. Сорт среднеспелый.
По Северо-Казахстанской области испытание проходил на Есильском, Казанском, (II-лесостепная южная), Шалакынском, Рузаевском (III–степная) и Арыкбалыкском (IV-горносопочная) ГСУ. Средняя урожайность составила 26,1 ц/га (стандарт 23,1) превышение на 3 ц/га или на 13%. Наибольшая урожайность получена 40,6 ц/га в 2015 году на Есильском ГСУ.
Масса 1000 зерен 44,6 г. Стекловидность 71% (стандарт 60%), белок 15,3% (стандарт 14,1 балла), содержание клейковины 31,2% (стандарт 26,8%). Выход крупы 65% (стандарт 63,5%), цвет крупы 4 балла (стандарт 3,5 баллов), цвет сухих макарон 4 балла (стандарт 3,5 баллов), цвет варенных макарон 3,5 баллов (стандарт 3 балла). Общая оценка 3,6 баллов, на уровне стандарта. Устойчивость к полеганию 4,7 баллов, к осыпанию 5 баллов, к засухе 4,7 баллов.
По Костанайской области испытание проходил на Костанайском комплексном (II-степная на южных черноземах). Средняя урожайность составила 38,2 ц/га (стандарт 31,1) превышение на 7,1 ц/га или на 22,8 %. Наибольшая урожайность получена 56,4 ц/га в 2015 году.
Масса 1000 зерен 39,5 г. Стекловидность 94% (стандарт 78%), белок 17,5% (стандарт 15,7%), содержание клейковины 36,4% (стандарт 30,8%). Выход крупы 62% (стандарт 63,5%), цвет крупы 4 балла (стандарт 4 балла), цвет сухих макарон 4 балла (стандарт 4 балла), цвет варенных макарон 4 балла (стандарт 3,5 баллов). Общая оценка 4,3 балла, стандарт 3,8 баллов. Устойчивость к полеганию 4,7 баллов, к осыпанию 5 баллов, к засухе 4,7 баллов.