Культура: пшеница твердая яровая
Сорт: Шарифа
Год включения сорта в Государственный реестр: 2018
Авторы: Искаков К.А., Искаков Т.К., Копп Н.А., Искаков Р.К., Кулинич В.А.
Оригинатор: ТОО Карабалыкская сельскохозяйственная опытная станция
Происхождение: сорт выведен методом индивидуального отбора из пятого
поколения (Гордеиформе 218 х Кустанайская 1).
Общая характеристика: Сорт среднеспелого типа созревания.
Апробационные признаки: Разновидность гордеиформе. Куст прямостоячий.
Антоциановая окраска ушек слабая бледно-розовая. Восковой налет на листовой
пластинке слабый, на колосе средний. Форма колоса параллельный, плотный, число
колосков 21-26. Зерновка средняя, полуудлиненная, красная.
Урожайность: По Акмолинской области испытание проходил на Сандыктауском
(I-черноземных почв), Егындыкольском (III-сухая степная зона), Жаксынском (I-умеренно
засушливая зона), Шортандинском и Целиноградском (II-темно-каштановых почв) ГСУ.
Средняя урожайность составила 24,4 ц/га. Наибольшая урожайность получена 42,7 ц/га в
2017 году на Сандыктауском ГСУ.
По Костанайской области испытание проходил на Костанайском комплексном
(II- степная на южных черноземах), Камышнинском (III-степная на темно-каштановых
почвах (умеренная сухая степь) ГСУ и Узынкольском ГСУ (I-лесостепная на
обыкновенных черноземах). По паровому предшественнику средняя урожайность
составила 25,7 ц/га. Наибольшая урожайность 54,8 ц/га получена в 2015 году на
Костанайском комплексном ГСУ.
По Северо-Казахстанской области испытание проходил на Казанском, (IIлесостепная южная), Рузаевском (III–степная) и Арыкбалыкском (IV-горносопочная) ГСУ.
По паровому предшественнику средняя урожайность составила 24,7 ц/га. Наибольшая
урожайность 33,7 ц/га получена в 2017 году на Рузаевском ГСУ.
Мукомольные и хлебопекарные качества: Масса 1000 зерен 42,1-49,3 г.,
содержание белка 13-14,8%, содержание сырой клейковины 28,6-30,1%, стекловидность
75-83%, выход крупы 50-70%, цвет крупы 4-4,5 балла. Цвет сухих макарон 4-4,5 балла,
цвет варенных макарон 3,5-4,0 балла. Общая оценка 3,5 балла.
Устойчивость к болезням и климатическим условиям: Устойчивость к
полеганию 4,8 баллов, к осыпанию 5 баллов. Устойчивость к засухе 4,8 баллов.
Рекомендации: Для возделывания в Акмолинской, Костанайской, СевероКазахстанской областях.
Заявитель: ТОО Карабалыкская сельскохозяйственная опытная станция