Культура: Пшеница мягкая яровая
Сорт: Астана 2
Год включения сорта в Государственный реестр: 2008
Авторы: Мовчан В.К., Шек Г.О., Юзюк А.В., Герлинская Л.Ф., Герлинский Г.П., Меновщикова Н.Я., Купанова Л.К., Мурзагалин И.Х.
Оригинатор: ТОО «Научно-производственный центр зернового хозяйства им. А.И. Бараева»
Происхождение: Создан методом внутривидовой гибридизации при скрещивании {[(ВИР — 264-2 х Целинная юбилейная) х Целинная юбилейная] х Целинная юбилейная} х Целинная юбилейная с последующим индивидуальным отбором.
Общая характеристика: Среднеспелый сорт. Высота растений 95-120 см. Высокоустойчив против полегания, не осыпается.
Апробационные признаки: Разновидность лютесценс. Колос белый, неопушенный, средней длины. Посадка колоса на стебле поникшая. Форма колоса пирамидальная, слегка суживающаяся к верху, окраска белая. Плотность средняя (17-19 члеников на 10 см длины стержня). Колосковые чешуи грубые, овальные, длина средняя (7-8 мм), ширина средняя (3-4 мм), нервация ярко выражена. Зубец колосовой чешуи короткий, острый, прямой. Характер плеча прямой в средней части (1-1,5 мм) и приподнятый в верхней части колоса. Киль выражен сильно, слегка зазубренный. Форма зерна овальная, красного цвета, хохолок средний и короткий, бороздка средняя. Форма куста в период кущения полупрямостоячая. Листья темно-зеленые со слабым опушением. Стебель средней толщены, полый, прочный. Морфологическими особенностями сорта являются: остевидные образования на наружных цветочных чешуях от 5 мм, начиная со средней части колоса, до 30 мм в верхней части. Остевидные образования загнуты в виде серпа. Размеры остевидных образований увеличиваются от средней до верхней части колоса.
Урожайность: Урожайность по чистому пару в конкурсном сортоиспытании в среднем 29,9 ц/га.
Мукомольные и хлебопекарные качества: Масса 1000 зерен 31-35 гр, натура 787 г/л, содержание белка 15,3%, сырой клейковины 32,8%. Относится к ценным пшеницам. Хлебопекарные качества высокие.
Устойчивость к болезням и климатическим условиям: Сорт устойчив к бурой и стеблевой ржавчине, имеет относительное преимущество по устойчивости к пыльной головне.
Рекомендации: Для возделывания в Восточно-Казахстанской и Северо-Казахстанской областях.
Заявитель: ТОО «Научно-производственный центр зернового хозяйства им. А.И. Бараева»